Il processo di lavorazione dei nostri prodotti rispetta tutte le normative previste per la
salvaguardia della qualità. |
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SISTEMA DI QUALITÀ:
La misura del successo della LST è legata alla Soddisfazione del cliente e del
consumatore e si basa sulla capacità di capire ed anticipare le necessità e di
offrire un prodotto che incontri le loro esigenze esplicite ed implicite.
Ha perciò sviluppato un sistema qualità che comprende tra le altre, le seguenti
attività:
- Formazione continua del personale in materia di sicurezza, igiene e qualità
onde garantire la qualifica e i livelli dei competenza necessari.
- Servizio ai Clienti, fornire prodotti rispondenti alle specifiche richieste
e nelle modalità concordate.
- Qualifica dei processi, controllo all'origine e all'arrivo di tutte le materie
prime importate, tutti i prodotti sono sempre controllati da un laboratorio di analisi
di fiducia certificato ISO9001 con campionamenti statistici e analisi chimico-fisiche
e microbiologiche, ricerca nei luoghi d'origine delle migliori varietà di frutta secca
per avere sempre un prodotto di altissima qualità.
- Rintracciabilità totale del prodotto, dal fornitore sino al consumatore.
Un sistema di controllo che permette di ricostruire per ogni lotto/prodotto l'intero
ciclo dalla materia prima alla distribuzione finale, permette la prevenzione dei problemi
e il tempestio rilevamento e soluzione degli stessi.
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